Кто-нибудь знает, есть ли какая официальная информация про него?
Имеющаяся информация очень скудная.

Мистер Водоросль Амбассадор
(Английский вариант: Seaweed Ambassador - Посол Морская Водоросль. Но мне впервые попался кривой русский перевод Мистер Водоросль Амбассадор. Этот вариант мне и сейчас нравится больше.)

Если кто не знает - это любимый персонаж Бьякуи (так же, как Кролик Чаппи у Рукии )

Он появляется в спешале "Bleach on the Beach" ("Блич на пляже") - Бьякуя лепит его фигурку из песка (а рядом Рукия - Кролика Чаппи )
www.onemanga.com/Bleach/261.5/04/

А это цветная история от Кубо. Про то, как приняли проект этого печенья:
читать дальше

В аниме же он упоминается в серии 218, в виде печеньки:
читать дальше
И в 228 серии (экранизация главы про пляж )
читать дальше
И в 236 серии: Ханатаро находит игрушку (в человеческий рост!) под завалами здания, разрушенного во время боя Бьякуи и Ренджи. Что-то мне подсказывает, что эти руины - не поместье Кучики, а штаб шестого отряда (игрушка Бьякуи хранится в отряде, чтобы родичи не могли ее достать и уничтожить, вот! )
читать дальше

А это официальные карты. Бьякуя держит любимую игрушку :
читать дальше

sfeno.diary.ru/p62777861.htm
Тема с картами - там интересовались, что это за зеленая штука, которую Бьякуя держит. Оказалось, что в игре на плейстейшн есть такой момент, когда Маюри сделал много-много таких штук и заполнил ими поместье Кучики - по заказу и эскизу Бьякуи, чтобы Ячиру больше по поместью не носилась - что-то вроде охранной системы. Чтоб играть за Бьякую - надо было очистить поместье от этих штук и победить самого Бьякую.

ЗЫ: спасибо Шляпник-тян :"он упоминается в игре для psp Bleach Soul Carnivale ^_^ им там даже поиграть можно"

АПД: Какая милая игрушка
читать дальше
Спасибо за наводку Matilda

Где-нибудь еще он упоминается?